每個季節有屬於該季節的健康小習慣。源自古印度的阿育吠陀重視四季的連貫性,所以在每個季節做對屬於該季節的養生法,下ㄧ個季節就可以享受健康的身體。每天的健康小習慣累積起來就是養生lifestyle。
健康小習慣包括:
- 作息時間
- 盥洗方法
- 飲食(吃甚麼,甚麼時候吃)
- 上廁所
- 工作/學習的態度
- 放鬆方法
- 運動
- 按摩(油壓、推拿)
- 心靈鍛鍊(冥想,祈禱)
- 睡眠
在阿育吠陀,健康的身體發著一種迷人的光叫做ojas,不用特別打扮就吸引眾人的眼光。Ojas這個迷人元素來自健康的細胞、穩定的情緒、正面的心態。Ojas由屬於每季的健康小習慣累積起來的。可以想下ㄧ下,跟著阿育吠陀養生過生活,打造一個眼睛油亮、皮膚透光、自在滿足的當自己。當然前提是不要用著有壓力以及怕死怕疾病的心態做這些健康小習慣(就像電視上許多健康養生的節目都是以恐懼為出發點)。那樣的心態反而會榨乾ojas;阿育吠陀的意思就是"生命的智慧",從季節養生法挑一兩個現在的妳做的到的小習慣,每次做了,就開心的感受ojas一點一滴的處存當中,這是最慶祝生命的心態,這麼做就是阿育吠陀養生的最高境界。
照著物極其反的原理,冬季的乾冷氣候累積下來,容易引起身體在春季過多的濕重不適:過敏、流鼻水、等等。所以另外一個照著阿育養生法過冬天的好處就是可以預防春季的不協調。
冬天吃甚麼
上一季的熱燥氣候培養了健強的消化能力(agni),所以在冬天很有本錢吃。
適合吃高蛋白以及天然高脂肪的食物。多吃口味重的、油油的、熱熱的湯、粥、燉類;少吃苦、辣、乾、冷的食物,像是沙拉、洋芋片零食、冰飲料、果昔smoothies。
下面列出特別適合冬季的各種食物類。
多吃這些食物,並遵守每天吃三餐,餐間不吃零食、每餐三分飽的規則,就可以享受一個不怕胖的冬天。(而且幾乎都是台灣容易買到的當季食材)
- 魚肉類--都很適合
- 豆類--綠豆仁、豆腐
- 堅果類--杏仁、腰果、亞麻仁、夏威夷豆、松子、開心果、胡桃
- 油脂類--橄欖油、椰子油、葵花油、花生油、芝麻油、牛油、ghee
- 蔬菜類--酪梨、紅蘿蔔、南瓜、番茄
- 根莖類--甜菜根、大蒜、地瓜、洋蔥
- 五穀類--紅藜、燕麥、糙米、麥
- 水果--香蕉、無花果、椰棗、葡萄柚、葡萄、檸檬、橘子、柳丁、木瓜、柿子、
- 調味料--鹽巴、八角、薑黃、黑胡椒、肉桂、薑、小茴香
- 糖類--楓樹糖漿、黑蜜糖
- 飲料--熱開水、薑茶、菊花茶、陳皮茶
每日作息
- 用溫芝麻油自行按摩可以安撫神經,排除淋巴毒素(請用按摩專用的芝麻油,拿廚房的芝麻油容易引起吃三杯雞的口慾)出去做身體的話,選擇油壓(尤其適淋巴療程)避免沒有用油的療程,比如:推拿,泰式按摩
- 靜心,靜坐消除壓力、焦慮、憂愁(冬天三大情緒敵人)
- 用溫鹽水沖洗鼻壺(neti)之後用小拇指沾溫芝麻油滋潤鼻孔--洗鼻壺這裡有賣
- 注意睡眠、運動、吃飯、休息時間要非常規律,因為冬天容易不知覺的引起這方面失律
- 飯麵湯裡可以多加芝麻油(現在可以去廚房了)、GHEE(淨化牛油)、橄欖油
- 用小拇指沾溫芝麻油滋潤耳朵裡面
- 固定曬太陽
從上面的冬季養生法挑一兩個現在的妳做的到的小習慣,每次做了,就開心慶祝自己,慶祝生命,活化屬於自己的生命。